Situata in una zona della frazione di S.Giovanni Montebello - Comune di Giarre - Provincia di Catania, posta alle pendici dell'Etna e vicina al mare, gode di una spettacolare vista panoramica che va da Taormina alla costa catanese. L'antico casale dell'800, ristrutturato salvaguardando l'architettura originaria, è circondato da 8 ettari di terreno coltivato ad agrumeto misto (clementine, mandarini, limoni, arance, miyakawa e mapo) e frutteto (prevalentemente ciliegie "Mastrantonio" D.O.P.).A seguito della suddetta ristrutturazione, il corpo centrale è stato utilizzato in passato come palmento e dove ancora oggi è visibile il vecchio torchio, per una parte come area di ristoro e per il resto a uso ricettivo. Anche l'altra ala della cascina, utilizzata dai fattori (i cosiddetti "massari"), era destinata a uso ricettivo. Recentemente la struttura è stata ampliata con nuovi locali e aree verdi adibite a servizi di ristorazione e intrattenimento.La struttura, accessibile anche a persone con disabilità, offre ospitalità in camere con bagno, cambio biancheria, TV e aria condizionata. La cucina che punta alla riscoperta degli antichi sapori si avvale di prodotti tipici siciliani, pasta fatta in casa, ricotta, pane, carni genuine e conserve di frutta.
CAMERE:
Le camere del Ciliegio dell'Etna si affacciano sul giardino e sulle coste di Taormina e Catania in lontananza. Dispongono di pavimenti in cotto, TV e bagno completamente attrezzato con doccia.
RISTORAZIONE:
La nostra cucina si basa su ricette tradizionali siciliane tramandate da generazioni che conservano la genuinità e il gusto di un tempo, grazie anche all'attenta selezione di ingredienti locali e di prima scelta. I piatti sono preparati utilizzando esclusivamente prodotti della "filiera corta", ovvero prodotti acquistati da noi o alimenti acquistati direttamente dai produttori agricoli della zona. Questo garantisce freschezza, qualità e stagionalità del prodotto. I profumi e i sapori della cucina sono esaltati dalla raffinatezza dell'olio extravergine di oliva prodotto in Sicilia. - BIOLOGICO. Sale tipico siciliano, cinghiale, pecorino con marmellate e miele. Pasta fresca fatta rigorosamente a mano. Il ristorante è il punto di riferimento ideale per chi vuole gustare la cucina tipica siciliana in un ambiente caldo e accogliente. L'utilizzo di ingredienti selezionati per la realizzazione delle antiche ricette permette a questa tipica trattoria di offrire al cliente un'esperienza di gusto forte e di conoscere a fondo quelli che sono i sapori caratteristici della regione Sicilia. Contattate il ristorante per richiedere maggiori informazioni e per prenotare il vostro tavolo in anticipo. Un mangiare sano e autentico come vuole la nostra tradizione culinaria.La cucina dell'agriturismo propone agli ospiti menù tipici della tradizione siciliana, per far rivivere antichi sapori. Molte delle verdure servite agli ospiti sono coltivate biologicamente nel nostro orto. La cena, momento di aggregazione e convivialità, si svolge, d'inverno nell'accogliente sala e d'estate al fresco della terrazza.
PUNTI DI INTERESSE
Caricamento...
Situata in una zona della frazione di S.Giovanni Montebello - Comune di Giarre - Provincia di Catania, posta alle pendici dell'Etna e vicina al mare, gode di una spettacolare vista panoramica che va da Taormina alla costa catanese. L'antico casale dell'800, ristrutturato salvaguardando l'architettura originaria, è circondato da 8 ettari di terreno coltivato ad agrumeto misto (clementine, mandarini, limoni, arance, miyakawa e mapo) e frutteto (prevalentemente ciliegie "Mastrantonio" D.O.P.).A seguito della suddetta ristrutturazione, il corpo centrale è stato utilizzato in passato come palmento e dove ancora oggi è visibile il vecchio torchio, per una parte come area di ristoro e per il resto a uso ricettivo. Anche l'altra ala della cascina, utilizzata dai fattori (i cosiddetti "massari"), era destinata a uso ricettivo. Recentemente la struttura è stata ampliata con nuovi locali e aree verdi adibite a servizi di ristorazione e intrattenimento.La struttura, accessibile anche a persone con disabilità, offre ospitalità in camere con bagno, cambio biancheria, TV e aria condizionata. La cucina che punta alla riscoperta degli antichi sapori si avvale di prodotti tipici siciliani, pasta fatta in casa, ricotta, pane, carni genuine e conserve di frutta.
CAMERE:
Le camere del Ciliegio dell'Etna si affacciano sul giardino e sulle coste di Taormina e Catania in lontananza. Dispongono di pavimenti in cotto, TV e bagno completamente attrezzato con doccia.
RISTORAZIONE:
La nostra cucina si basa su ricette tradizionali siciliane tramandate da generazioni che conservano la genuinità e il gusto di un tempo, grazie anche all'attenta selezione di ingredienti locali e di prima scelta. I piatti sono preparati utilizzando esclusivamente prodotti della "filiera corta", ovvero prodotti acquistati da noi o alimenti acquistati direttamente dai produttori agricoli della zona. Questo garantisce freschezza, qualità e stagionalità del prodotto. I profumi e i sapori della cucina sono esaltati dalla raffinatezza dell'olio extravergine di oliva prodotto in Sicilia. - BIOLOGICO. Sale tipico siciliano, cinghiale, pecorino con marmellate e miele. Pasta fresca fatta rigorosamente a mano. Il ristorante è il punto di riferimento ideale per chi vuole gustare la cucina tipica siciliana in un ambiente caldo e accogliente. L'utilizzo di ingredienti selezionati per la realizzazione delle antiche ricette permette a questa tipica trattoria di offrire al cliente un'esperienza di gusto forte e di conoscere a fondo quelli che sono i sapori caratteristici della regione Sicilia. Contattate il ristorante per richiedere maggiori informazioni e per prenotare il vostro tavolo in anticipo. Un mangiare sano e autentico come vuole la nostra tradizione culinaria.La cucina dell'agriturismo propone agli ospiti menù tipici della tradizione siciliana, per far rivivere antichi sapori. Molte delle verdure servite agli ospiti sono coltivate biologicamente nel nostro orto. La cena, momento di aggregazione e convivialità, si svolge, d'inverno nell'accogliente sala e d'estate al fresco della terrazza.
PUNTI DI INTERESSE